세계 최대 규모의 식육, 육가공 산업 전문 박람회로서 프랑크푸르트에서 매해 3년마다 개최되며 가공,포장,판매에 이르는 식육 산업 공정 전반에 대한 최신제품과 장비가 전시됨
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IFFA프랑크푸르트 식육,육가공 박람회
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해당 산업군
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⚡ 박람회 참관 프로그램 안내
| 코스 | 상품명 | 항공사 | 출발일 | 기간 | 참관경비 |
| A코스 | 프랑크푸르트 5일 KE / 에어텔 | 대한항공 | 2028-05-12 | 5일 | 별도문의 |
| B코스 | 프랑크푸르트 6일 KE / 풀패키지(1일시내관광) | 대한항공 | 2028-05-12 | 6일 | 별도문의 |
| 담당자 | 황세훈 | / | 황윤재 |
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개최 주기
3년
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전시회 홈페이지
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입장료
공식사이트 참조
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주최사
Messe Frankfurt
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전시 분야
🌍 IFFA Worlds – 5대 전시 섹션 IFFA는 2025년부터 “World of …”라는 5가지 테마 공간으로 해외 바이어와 참관객의 동선을 최적화 했습니다. 각 공간은 연관 제품군을 모아 일목요연하게 소개합니다 ✅ World of Processing ▶️ 위치: Hall 8, 9.0, 9.1, 11.0, 12.0 ▶️ 항목: 육류 및 단백질 가공용 기계와 공정 기술 - 도축 및 분할 기술, 분쇄·혼합·충진, 자동화 시스템, 세척·냉각 장비, 위생 및 청정 공정 ▶️ 핵심 테마: 최대 생산성, 데이터 기반 프로세스, 지속가능한 실무 운영 ✅ World of Packaging ▶️ 위치: Hall 12.1 ▶️ 항목: 포장 및 식품 보호 장치 - 포장 기계, 계량·슬라이싱 모듈, 자동화·로보틱, 식품 검사 및 유통 IT ▶️ 포커스: 재활용 가능·플라스틱 절감·생물 기반 패키징 솔루션 ✅ World of Ingredients ▶️ 위치: Hall 11.0, 11.1 ▶️ 항목: 향신료, 첨가제, 고기용 케이싱 등 - 다양한 조미성분, 질감 개선, 품질 보강 소재 ▶️ 특징: 부스 내부 시연 ‘IFFA Kitchen’ 등 연계 ✅ World of New Proteins ▶️ 위치: Hall 11.0 ▶️ 항목: 대체 단백질 및 신개념 단백 소재 - 식물, 곤충, 버섯, 곰팡이, 실험실 배양육, 3D 프린팅 기반 제품 등 ▶️ 추가 포커스: textured extrusion, 연구·개발 기반 솔루션과 연계 ✅ World of Skills & Sales ▶️ 위치: Hall 12.0 ▶️ 항목: 정육, 소매 및 판매 기술 - 푸드 크래프트, 소매 트렌드, 무대형 시연, 경연대회 등 ▶️ 특징: 국제 품질 대회, Butcher of the Year, Euroskills, 젊은 셰프 초청 행사 등 |
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전시 영상
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유사 산업군 박람회 (농축수산)
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전시장 위치
Messe Frankfurt
Ludwig-Erhard-Anlage 1, 60327 Frankfurt am Main, 독일
해당 국가 박람회 (독일)
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